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楽天市場】日本酒「TAKANOME 鷹ノ目火入れ」720ml 山口県化粧箱入。Amazon.co.jp: 日本酒「TAKANOME 鷹ノ目火入れ」720ml 山口県化粧箱。日本酒「TAKANOME 鷹ノ目火入れ」720ml 山口県化粧箱入 - メルカリ。ほのかに南国フルーツを思わせる香りが、飲む前から感動を予感させる。口に入れると優しいパイナップルのような甘味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味に心地よさを感じつつ、存在感あるアルコールが突然現れる。口の中であらゆる変化を遂げる味わいは、飲んだ者すべてをとりこにする。2019年に「既成概念にとらわれない、うまさのみの追求」という信念を掲げて立ち上がった高級日本酒ブランドTAKANOME。「TAKANOME 火入れ」は、フラッグシップ商品である「TAKANOME」に、瓶内1回火入れを行い誕生。生原酒を瓶詰めした後、63度～65度のお湯を使用して殺菌作業をし、井戸水で約18度まで冷まして、冷蔵庫に入れ味わいを整えました。TAKANOMEの特徴である「フルーティな香味・風味」や「繊細なテクスチャー」を損なわないために、火入れの際は急速急冷にこだわりました。。幻の酒日本酒「TAKANOME（鷹ノ目）」。【値下げ：黒龍しずく・八十八号】。十四代中取り上諸白播州山田錦　720ml。田酒特別純米酒・秋田酒こまち 1,800ml 2本セット西田酒造店。◇而今　純米酒　生　1.8ℓ ◇。田酒特別純米酒山廃仕込 1,800ml 2本セット西田酒造店。新政　亜麻仔猫2019